Вот , что я обожаю , так это рис с молоком или же рисовый пудинг 😆🤷 .

На фото не вытерпела и надгрызла , так что прАстите . Зато можно увидеть как выглядит эта красота внутри.
Рецепт :
1 стакан промытого риса сварить в подсоленной воде до готовности.
Отдельно в кастрюле вскипятить 1 литр молока + 1 стакан сахара . В миске смешать 4 столовые ложки кукурузного крахмала +1 cтоловая ложка сахара с пол чашки горячего молока .
В кипящее молоко добавить готовый рис и смесь из крахмала . На медленном огне , постоянно помешивая чтоб не пригорело , варить до загустения ( как на заварной крем ) .
Затем разлить по формам ( можно в одну как на фото ) и поставить в духовку до образования красивой корочки .
P.S. форму ставить на противень в который налита вода до середины формы ( нужно для того, чтобы рис снизу не пригорел ) .
Я ставила в холодную духовку и выставляла температуру на 190 градусов . По времени заняло минут 30 ( но зависит от духовки и размера форм ).
Количество сахара можно регулировать по своему вкусу. Мы любим очень сладкое .