Комментарии
- 19 авг 2023 08:33Лана )Как вкусно выглядит. Сегодня буду готовить.
- 25 авг 2023 21:09Галина Артебякина(Кирюхина)Мусака это Греческое блюдо. Классическая мусака делается из картофеля, баклажан, фарша, лука, специй, помидор и двух соусов томатного и де шамель.А Вам желаю, как дедушка Ленин, учиться, учиться и ещё раз учиться.
- 12 сен 2023 05:02Светлана Богданович
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Мусака из баклажан с фаршем. Рецепт тут
Ингредиенты:4 шт Баклажан
1 шт Лук
1 шт зелёный перец
1 ст.л томатной пасты
2 помидора
300 г говяжьего фарша
Соль и перец по вкусу
1 стакан воды
Способ приготовления:
Кожуру от 4 баклажан почистить полосками. Нарезать кружками и замочить в подсоленной воде.
Лук 1 шт нарезать и пожарить до золотистого состояния. Добавить нарезанный зелёный перец.
Добавить говяжий фарш, томатную пасту 1 ст.л, посолить и поперчить. Немного прожарить фарш, добавить нарезанные на кубики 2 помидора.
Как помидоры приготовится снимите с огня.
Баклажаны обжарить на раст.масле и выложить их в отдельную кастрюлю.
К баклажанам добавьте приготовленный фарш. Влить 1 стакан воды, закрыть крышкой и варить 10 мин