Очень воздушное и мягкое печенье с фруктами

Ингредиенты:
2 Яйца
120 г Сахарного песка
100 г Растопленного сливочного масла
Ванилин
2 ч.л Разрыхлителя
Любые фрукты 2-3 шт
350 г Мука
Способ приготовления:

В яйца добавить сахар и взбить венчиком. Миксер не нужен.

Добавить растопленное масло, ванилин и разрыхлитель. Смешать.

Нарезаем фрукты на мелкие кусочки и добавляем к тесту и перемешать.
Всыпать просеянную муку и перемешать. Тесто получится густым.

Двумя ложками берём немного теста и выкладываем в форму. (форму смазываем маслом) Не нужно ничего формировать. В процессе запекания печенье приобретет нужную ей форму.

Печь в заранее разогретой духовке 180° 25 мин.
Очень воздушное и мягкое печенье с фруктами - 947965444760

Комментарии