Без яиц, без молока. Вкусный пирог. Мягкий как облачко

Ингредиенты:
Сок апельсина 600 л
Раст.масло 190 мл
Сахар 400 г
Мука 600 г
Ванилин
Разрыхлитель 20 г
Сода 0,5 ч.л
Какао порошок 80 г
Способ приготовления:

Тесто замешивается без миксера.

1. В ёмкость налить раст.масло и добавить сахар. Хорошо размешать венчиком, чтоб сахар растворился.

2. Всыпать ванилин. Добавить сок апельсина и размешать.

3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, все смешать.

4. Добавить соду и смешать. Тесто разделить на 2 части.
В одну часть добавить какао.

Берём форму размером 35 на 25 смазываем маслом или стелим пергамент.

Вливаем все светлое тесто. Темное тесто выкладываем ложкой в разных местах. Потом берём шпажку и водим по тесту слегка смешивая темное тесто с белым.

Печем на 180° 20 мин. Проверяйте готовность коржа шпажкой. Если шпажка выходит сухой, то пирог готов.
Дайте остыть пирогу и сверху посыпьте сахарной пудрой.
Без яиц, без молока. - 948131956376

Комментарии

  • 4 сен 2023 16:51
    Рецепт очень интересный. Надо приготовить. Вот бы ещё без сахара