Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

5 сен 2023

Невероятно простой, но очень вкусный суп. Ешь хоть каждый день

Ингредиенты: #супы
Говяжий фарш 400 г
Картошка 3 шт
Красная фасоль 1 банка
Зеленый горошек 100 г
Вода 2 литра
Лук 2 шт
Морковь 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 2 шт
Перец горошек 5 шт
Итальянские приправы 1 ч.л
Раст.масло для жарки
Соль
Черный молотый перец
Укроп
Способ приготовления:

1. Одну морковь, лук разрезать на 2 части. Кастрюлю с водой ставим на плиту и добавляем туда морковь, лук, перец горошком, лавровый лист.

2. В сковороду наливаем раст. масло и жарим фарш. Фарш посолить. Добавляем в фарш мелко нарезанный лук. Жарим.

3. Морковь мелко нарезать добавить к фаршу. Чеснок мелко нарезать. Добавляем итальянские травы, черный молотый перец

4. С кастрюли снять проверенные овощи, душистый перец и лавровый лист. Они уже не нужны.
Картошку нарезать и отправить в овощной бульон. Как закипит
добавить фарш, красную фасоль и замороженный зелёный горошек. Посолить по вкусу

Варить до готовности овощей. В конце варки добавить укроп и выключить плиту.
Невероятно простой, но очень вкусный суп. - 948144483480
•

Комментарии