Мандариновый Рай! До чего же вкусный Торт из 2 мандаринов

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сахарный песок 120 г
Ванилин
Сметана 120 г
Растительное масло 110 мл
Мука 200 г
Разрыхлитель 12 г
********
Мандарин 2 шт
Масло 20 г
Сахарный песок 2 ст.л
Для крема:
Молоко 200мл
Сахарный песок 1 ст.л
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Шоколад 40 г
Способ приготовления:

В яйца добавить сахарный песок, ванилин и взбить миксером до пышного белого состояния. Влить сметану и растительное масло, взбить миксером.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, смешать венчиком.
В круглую форму влить тесто.

Растопить на плите сливочное масло с сахаром, довести до кипения и добавить дольки мандаринов, перемешать и часто помешивая готовить 3 минуты.
На тесто выложить мандарины вместе с соком.
Печь на 180° 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовим крем:

В ёмкость вливаем молоко, сахарный песок, перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал и венчиком хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Ставим на плиту и постоянно помешивая доводим до загустения.
Убираем с плиты и добавляем сливочное масло, перемешиваем.
Этот крем распределяем по всей поверхности торта. Посыпаем шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!
#торты #мандариновыйторт
Мандариновый Рай! - 950786577560

Комментарии

Комментариев нет.