Салат из молодой Капусты

Ингредиенты:
Капуста молодая - 300 г.
Помидоры - 250 - 300 г.
Сыр - 50 г.
Чеснок - 1 зубчик
петрушка
Соль
Черный перец
Сметана - 2 столовые ложки (или майонез)