Как приготовить вкусные Помидоры

Ингредиенты:
1 кг помидоров
1 маленький красный лук
пучок петрушки
несколько листьев базилика
3 ст.л сыра пармезан
яблочный уксус 2 ст.л
черный перец по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла