Бабушкины котлетки с овощами

Ингредиенты:
50 г риса (сварить до готовности)
1 кабачок (натереть на тёрке и убрать лишнюю влагу)
1 картофелина (натереть на тёрке и убрать влагу)
1 морковь
Зеленый лук
3 яйца
3 столовые ложки манной крупы
3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка кетчупа.
Укроп.
1 зубчик чеснока.
Черный перец
Соль
Обжарить на растительном масле на сковороде