Овощные котлеты с вкусной начинкой

Ингредиенты:

Цветная капуста 1 качан
Консервированные грибы 200 г
Яйца 2 шт
Укроп, петрушка
Сливочное масло 100 г
Соль, перец
Панировочные сухари
Паприка

Способ приготовления:

Цветную капусту разделить на соцветия и проварить до готовности, в подсоленной воде.

Маринованные грибы натереть на тёрке и выжать лишнюю влагу.
Цветную капусту раздавить вилкой. Добавить грибы, яйца, зелень, специи и немного панировочных сухарей. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Овощные котлеты с вкусной начинкой - 960903368088

Комментарии