Баклажаны вкуснее мяса

Ингредиенты:
Баклажаны
Лук
Морковь
Петрушка.
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Паприка
Провансальские травы
Чеснок
2 яйца
3 столовые ложки муки
Растительное масло для жарки
Способ приготовления:

Баклажаны вместе с кожурой натираем на крупной тёрке. Также натираем на тёрке морковь, картофель, чеснок. Лук мелко нарезаем.

Соединяем все овощи, добавляем все специи, яйца, муку и перемешиваем.
Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле со всех сторон.

Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Баклажаны вкуснее мяса

Комментарии