Невероятно вкусный яблочный Пирог

Ингредиенты:

Мука 300 г
Сахар 100 г
Щепотка соли
Ванилин
Разрыхлитель 1 ч.л
Сметана 130 г

Яблоки 1 кг
Сахар 70 г
Корица 1 ч.л
Изюм 80 г
Орехи 40 г

Способ приготовления:

Яблоки очистить и натереть на тёрке, добавить корицу, сахар и изюм, перемешать.

В отдельную миску просеять муку, добавить сахар, соль, разрыхлитель. Добавляем кусочки холодного сливочного масла и перетираем руками, в неоднородную крошку.
Добавляем сметану, перемешиваем ложкой.

В форму 20*30 см застелаем пергаментом.
Большую часть теста распределяем по форме прижимаем ложкой.
Распределяем начинку равномерно, слегка прижимая.
Грецкие орехи измельчить на средние кусочки, соединить с оставшимся тестом и посыпать поверх начинки.

Печь на 180° 40-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#яблочныйпирог #рецепты #выпечкадомашняя
Невероятно вкусный яблочный Пирог - 962456080792

Комментарии