Идеальное тесто для Пирожков в духовке

Ингредиенты:
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 60 гр
Сахар 1 ст л
Соль 1 ст л (неполная)
Молоко 500 мл (теплое)
Дрожжи 11 гр
Мука 800 гр (+- 50 гр)
Растительное масло 40 мл
Закрыть оставить подниматься на 1 час