Чечевицу промыть и варить в подсоленной воде до готовности. За это время нарезаем мелко лук и обжариваем до золотистого цвета. Вливаем воду (на 1 стакан риса 2 стакана воды), как вода закипит добавляем соль по вкусу и рис. Убавляем огонь.закрываем крышкой и варим до готовности.
Как рис сварится, добавляем чечевицу, перемешиваем и готовим ещё минуту.
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Плав с чечевицей по-армянски
Ингредиенты:Рис 1 стакан
Чечевица зелёная 1 стакан
Лук 1 шт
Соль
Растительное масло
Способ приготовления:
Чечевицу промыть и варить в подсоленной воде до готовности.
За это время нарезаем мелко лук и обжариваем до золотистого цвета. Вливаем воду (на 1 стакан риса 2 стакана воды), как вода закипит добавляем соль по вкусу и рис. Убавляем огонь.закрываем крышкой и варим до готовности.
Как рис сварится, добавляем чечевицу, перемешиваем и готовим ещё минуту.