Как вкусно приготовить Заварной крем

Ингредиенты:

- 500 мл молока
- 4 яичных желтка
- 100 г сахара
- 40 г кукурузного крахмала
- ванилин

1.Нагрейте молоко в кастрюле с ванилином, пока оно не достигнет точки кипения. Снимите с огня и дайте ванили настояться.

2. В миске взбейте яичные желтки с сахаром до образования однородной массы

3. Добавьте кукурузный крахмал в смесь яичных желтков и хорошо перемешайте.

4. Медленно влейте горячее молоко в яичную смесь, продолжая взбивать.

5. Вылейте все обратно в кастрюлю и нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

6. Дайте остыть, прежде чем использовать

Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Как вкусно приготовить Заварной крем

Комментарии