Вкусный рецепт Картофеля в духовке

Ингредиенты:

Картофель 1 кг
Чеснок 4 зубчика
1/2 лимона (выжать сок, остаток лимона добавить в кастрюлю с картофелем).
1 столовая ложка соли.
Варить до тех пор, пока все не будет готово.

Размять картофель вилкой и полить растительным маслом.
Соль.
Черный перец.
Выпекать при температуре 220°С 30 минут.

Обмазать картофель соусом:
Чеснок 2-3 зубчика
Свежая петрушка
Растительное масло