Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

9 фев

Мраморный Торт

Ингредиенты:

Для теста:

* 200 г мягкого сливочного масла
* 200 г сахара
* 4 яйца
* 250 г муки
* 1 пакетик разрыхлителя
* щепотка соли
* 120 мл молока
* 1 чайная ложка ванильного экстракта
* 30 г несладкого какао-порошка

Для шоколадной ганаша:

* 200 г темного шоколада
* 150 мл жирных сливок
* 30 г сливочного масла

Для ванильного крема:

* 250 г маскарпоне
* 100 г сахарной пудры
* 1 столовая ложка ванильного экстракта

Для украшения:

* 100 г растопленного молочного шоколада
* 100 г растопленного белого шоколада

Приготовление:

1️⃣ Приготовление теста:

Разогрейте духовку до 180°C.
Взбейте мягкое масло с сахаром до кремообразной консистенции.
Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая.
Введите просеянную муку с разрыхлителем и солью, чередуя с молоком.
Разделите тесто на две части: В одну добавьте ванильный экстракт. В другую — просеянный какао-порошок.
Чередуя, вылейте оба теста в смазанную форму, чтобы получить мраморный эффект.

Выпекайте 35-40 минут

2️⃣ Приготовление шоколадного ганаша:

Нагрейте сливки, не доводя до кипения.
Вылейте на измельчённый темный шоколад и перемешайте до получения гладкого ганаша.
Добавьте масло и хорошо перемешайте. Оставьте немного остыть.

3️⃣ Приготовление ванильного крема:

Смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Поставьте в холодильник.

4️⃣ Сборка торта:

Разрежьте остывший торт на 3 равных слоя.
Равномерно распределите слой шоколадного ганаша, затем слой ванильного крема.
Повторите для каждого слоя.
Покройте торт тонким слоем ванильного крема, чтобы выровнять поверхность.

5️⃣ Украшение:

Растопите белый и молочный шоколад отдельно.
Вылейте их спиралью на верх торта и используйте зубочистку, чтобы создать мраморный эффект.
Оставьте застывать в холодильнике перед подачей.
Мраморный Торт - 965430069656
•

Комментарии

  • 11 фев 12:21
    Здравствуйте, возьму на расклады тех, кому срочно надо в чем-либо разобраться, узнать что-то важное. Ради развлечения не нужно писать. Работаю по полной предоплате после того как мы обсудили вопросы. Весь февраль стоимость 3000₽ за 10 вопросов. Никого никогда не обманывала у меня опыт более 300 человеческих жизней. Бог меня привел в эту профессию - помогать. Я помогаю понять что и как. И как сделать ЛУЧШЕ для Вашей жизни. Знаю, что есть те, которые вредят человеческим жизням, нарушают ход судьбы приворотами, оморочками и прочей магией. Я этим не занимаюсь. Их Бог накажет. Да, были есть и будут шарлатаны. Я не из них. Работаю по совести. Например, если Вы продавец и Ваша сменщица в свою смену дурит людей, а Вы работаете по совести можно ли сказать, что Все продавцы обманывают? Нет. Так же и в моей профессии. Знаю, Ваше советское воспитание и наперсточников. Всё это у Вас осталось в сознании) сейчас другое время. Мне интересно заработать и помочь. ️ А Вам интересно, если дочитали до конца. Пишите в личные сообщения только за себя, не нужно просить за дочь, соседку и так далее. Только за себя и свою жизнь. Только мы сами можем себе помочь своими действиями