Лимонный Пирог

Ингредиенты:

* 300- 350 г пшеничной муки
* 150 г сахарной пудры
* 3 яйца
* 100 г растопленного сливочного масла
* 1 пакетик разрыхлителя (11 г)
* 1 ст.л. ванильного экстракта
* 1 лимон (цедра + 2 ст.л. сока)
* щепотка соли
* 50 г жареного миндаля (для украшения)
* 2 ст.л. сахарной пудры (для посыпки)

Пошаговый рецепт:

1. Разогрейте духовку: Духовку разогрейте до 180°C Смажьте и присыпьте мукой форму для кекса.

2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до посветления. Добавьте растопленное масло, ванильный экстракт и лимонный сок.

3. Добавьте сухие ингредиенты: Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до однородной массы. Добавьте лимонную цедру для аромата.

4. Переложите тесто в подготовленную форму. Посыпьте сверху жареным миндалем.

5. Выпекайте: Выпекайте 30-35 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.

Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Лимонный Пирог

Комментарии