Разогрейте духовку до 180° В средней кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около 1-2 минут, пока не появится аромат, следя за тем, чтобы он не подгорел. Добавьте сливки, лимонный сок, паприку, соль и перец. Дайте соусу покипеть 2-3 минуты, пока он слегка не загустеет.
Поместите лобстер в форму для запекания. Щедро залейте лобстерное мясо сливочным чесночно-масляным соусом. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут или до тех пор, пока мясо лобстера не станет непрозрачным и полностью не приготовится.
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Вкусный ужин
Ингредиенты:4 лобстера, размороженные (если замороженные)
1/4 стакана сливочного масла
4 зубчика чеснока, измельченных
1/2 стакана жирных сливок
1 чайная ложка лимонного сока
1 чайная ложка паприки
Соль и перец по вкусу
Свежая петрушка, измельченная (для украшения)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180° В средней кастрюле растопите масло на среднем огне.
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около 1-2 минут, пока не появится аромат, следя за тем, чтобы он не подгорел.
Добавьте сливки, лимонный сок, паприку, соль и перец. Дайте соусу покипеть 2-3 минуты, пока он слегка не загустеет.
Поместите лобстер в форму для запекания. Щедро залейте лобстерное мясо сливочным чесночно-масляным соусом.
Запекайте в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут или до тех пор, пока мясо лобстера не станет непрозрачным и полностью не приготовится.