Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

25 фев

Итальянские Фрикадельки

Ингредиенты:

500 г говяжьего фарша
1 яйцо
100 г панировочных сухарей
2 зубчика чеснока, измельченных
1 ч.л сухого орегано
1 ч. л сухого базилика
1 столовая ложка свежей петрушки, измельченной
½ луковицы, мелко нарезанной
400 г томатного соуса
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло для жарки

Приготовление:

В большой миске смешайте говяжий фарш, яйцо, панировочные сухари, чеснок, орегано, базилик, петрушку, лук, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Сформируйте из фарша фрикадельки размером с грецкий орех (примерно 3-4 см в диаметре).

Налейте немного оливкового масла в большую сковороду и разогрейте на среднем огне. Добавьте фрикадельки и обжарьте со всех сторон до золотисто-коричневого цвета, примерно 5-7 минут.
Как только фрикадельки подрумянятся, добавьте в сковороду томатный соус. Уменьшите огонь и тушите 20-25 минут, пока фрикадельки не приготовятся.

Подавайте горячими, с пастой или хлебом. По желанию украсьте свежей петрушкой.
Итальянские Фрикадельки - 965838883224
•

Комментарии

  • 6 мар 08:02
    Здравствуйте, возьму на расклады тех, кому срочно надо в чем-либо разобраться, узнать что-то важное. Ради развлечения не нужно писать. Работаю по полной предоплате после того как мы обсудили вопросы. Стоимость 4000₽ за 10 вопросов. Можем сделать меньше или больше вопросов. Пишите запрос в личные сообщения.