⦁ 200 г темного шоколада ⦁ 150 г сливочного масла ⦁ 150 г сахара ⦁ 3 яйца ⦁ 100 г муки ⦁ 1 щепотка соли
Для печенья:
⦁ 150 г муки ⦁ 100 г размягченного сливочного масла ⦁ 100 г коричневого сахара ⦁ 1 яйцо ⦁ 1 чайная ложка ванильного экстракта ⦁ 1 банан (размятый) ⦁ 50 г фундука (измельченного) ⦁ 100 г шоколадных капель
Приготовление:
Приготовление брауни:
1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи. 3. В большой миске взбейте яйца с сахаром добела. 4. Добавьте растопленный шоколад, затем муку и соль. Перемешайте до однородности.
Приготовление печенья:
1. В другой миске смешайте размягченное масло и коричневый сахар до кремообразной консистенции. 2. Добавьте яйцо, ванильный экстракт и размятый банан. Хорошо перемешайте. 3. Добавьте муку, измельченный фундук и шоколадные капли.
Сборка брауни-печенья:
1. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки выкладывайте поочередно ложки теста для брауни и теста для печенья. 2. Используйте лопатку или нож, чтобы создать мраморный эффект, слегка перемешивая два вида теста.
Выпечка:
1. Выпекайте 25-30 минут, пока брауни-печенье не пропечется, но останется мягким в центре.
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Брауни-печенье с бананом и фундуком
Ингредиенты:На 6-8 порций:
Для брауни:
⦁ 200 г темного шоколада
⦁ 150 г сливочного масла
⦁ 150 г сахара
⦁ 3 яйца
⦁ 100 г муки
⦁ 1 щепотка соли
Для печенья:
⦁ 150 г муки
⦁ 100 г размягченного сливочного масла
⦁ 100 г коричневого сахара
⦁ 1 яйцо
⦁ 1 чайная ложка ванильного экстракта
⦁ 1 банан (размятый)
⦁ 50 г фундука (измельченного)
⦁ 100 г шоколадных капель
Приготовление:
Приготовление брауни:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи.
3. В большой миске взбейте яйца с сахаром добела.
4. Добавьте растопленный шоколад, затем муку и соль. Перемешайте до однородности.
Приготовление печенья:
1. В другой миске смешайте размягченное масло и коричневый сахар до кремообразной консистенции.
2. Добавьте яйцо, ванильный экстракт и размятый банан. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте муку, измельченный фундук и шоколадные капли.
Сборка брауни-печенья:
1. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки выкладывайте поочередно ложки теста для брауни и теста для печенья.
2. Используйте лопатку или нож, чтобы создать мраморный эффект, слегка перемешивая два вида теста.
Выпечка:
1. Выпекайте 25-30 минут, пока брауни-печенье не пропечется, но останется мягким в центре.