Кебаб в домашних условиях

Ингредиенты:
🔹Фарш из баранины ( или другого мяса) 1 кг
🔹Соль 1 ч.л
🔹 Черный перец 1 ч.л
🔹 Паприка 1 ч.л
🔹 Тмин 1 ч.л
🔹 Кориандр 1 ч.л
🔹 Одна столовая ложка тёртого чеснока
🔹 Петрушка
🔹 Нарезанный лук 100 грамм (выжать сок из лука)
🔹Растительное масло
Смешать все ингредиенты и оставить на 30 минут.
Обжарить на растительном масле с двух сторон