Как вкусно приготовить курицу на сковороде!

Ингредиенты:

Куриные окорочка - 4 шт.
Соль
Черный перец
Растительное масло
Чеснок - 3 зубчика
Острый перец -1/2 шт. (по желанию)
Соевый соус - 40 г.
Светлое пиво - 150 г.
Коричневый сахар - 1 чайная
Зеленый лук