Брамбораки Чешские драники

Ингредиенты :

✅1 кг картофеля
✅2-3 зубчика чеснока
✅2 яйца
✅50 мл молока
✅2-3 стол.л. муки
✅1 ч.л. майорана
✅Перец по вкусу
✅Соль по вкусу

🔸️Картофель почистить, натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20 минут. Затем отжать от выделившегося сока.

🔸️К картофелю добавить все ингредиенты (чеснок пропустить через пресс или потолочь в ступке), перемешать.

🔸️Разогреть раст.масло в сковороде, огонь уменьшить до среднего. Выкладывать картофельную массу ложкой и обжаривать брамбораки до готовности.

Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Брамбораки Чешские драники

Комментарии