Котлеты из куриного фарша и овощей в духовке

Ингредиенты:

Куриный фарш (филе) - 700 гр
Сладкий перец - 1 шт
Шпинат - 20-30 гр
Кабачок - 400 гр
Кукуруза консервированная (можно без нее) - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Луковица небольшая - 1 шт
Панировочные сухари - 40 гр
Базилик - 1 ч. л
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 ч. л

Приготовление:

Мелко порезать лук, перец, шпинат. Натереть кабачок на крупной терке. Сделать фарш на блендере или мясорубке, если у вас филе.

Все ингредиенты смешать в глубокой емкости, влажными руками сформировать котлеты, выложить на пергамент на противень.

Запекать в духовке 20-25 минут при 200 °C. По желанию котлеты можно пожарить на сковороде.

Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Котлеты из куриного фарша и овощей в духовке

Комментарии