Клубника - 300 г Лимон - 1 шт Мята свежая - 50 г Сахар - 80 г (по вкусу) Вода - ½ л
Приготовление:
Измельчаем ягоды клубники (100 грамм) с помощью комбайна или блендера до состояния пюре, выкладываем массу в глубокий сотейник.
Добавляем в кастрюлю кусочки оставшихся плодов. Измельчаем ½ лимона тонкими пластинками, вводим в общую массу. Добавляем веточки мяты, предварительно связав их в пучок.
Добавляем стакан крутого кипятка. Накрываем сотейник крышкой, оставляем на 40-60 минут.
Извлекаем веточки мяты из клубничной массы, добавляем сок половины лимона и сахар. Доливаем рекомендованное количество очищенной прохладной воды, процеживаем заготовку.
Разливаем клубничный напиток по стеклянным емкостям. Охлаждаем 2-3 часа.
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Клубничный лимонад с мятой
Ингредиенты:Клубника - 300 г
Лимон - 1 шт
Мята свежая - 50 г
Сахар - 80 г (по вкусу)
Вода - ½ л
Приготовление:
Измельчаем ягоды клубники (100 грамм) с помощью комбайна или блендера до состояния пюре, выкладываем массу в глубокий сотейник.
Добавляем в кастрюлю кусочки оставшихся плодов. Измельчаем ½ лимона тонкими пластинками, вводим в общую массу. Добавляем веточки мяты, предварительно связав их в пучок.
Добавляем стакан крутого кипятка. Накрываем сотейник крышкой, оставляем на 40-60 минут.
Извлекаем веточки мяты из клубничной массы, добавляем сок половины лимона и сахар. Доливаем рекомендованное количество очищенной прохладной воды, процеживаем заготовку.
Разливаем клубничный напиток по стеклянным емкостям. Охлаждаем 2-3 часа.