1. Смешайте размягченное масло (маргарин), растительное масло, яйцо (желток), кокосовую стружку, крахмал, сахарную пудру, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. 3. Сформируйте из теста небольшие шарики, чуть меньше грецкого ореха. 4. Каждый шарик обмакните в взбитом яичном белке, а затем в кокосовой стружке. 5. Разложите шарики на противне. 6. Выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке до светло-золотистого цвета.
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Домашнее ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:* 125 г сливочного масла или маргарина
* 1 стакан растительного масла
* 1 яйцо (белок для украшения)
* 1 стакан кокосовой стружки
* 1 стакан картофельного крахмала
* 1 стакан сахарной пудры
* 1 пакетик ванильного сахара
* 1 пакетик разрыхлителя
* 2,5-3 стакана муки (добавлять постепенно)
Инструкция:
1. Смешайте размягченное масло (маргарин), растительное масло, яйцо (желток), кокосовую стружку, крахмал, сахарную пудру, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
3. Сформируйте из теста небольшие шарики, чуть меньше грецкого ореха.
4. Каждый шарик обмакните в взбитом яичном белке, а затем в кокосовой стружке.
5. Разложите шарики на противне.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке до светло-золотистого цвета.