• 200 г манки (+ немного для присыпки формы) • 200 г сахара • 250 мл кефира • 50 мл растительного масла • 15 г разрыхлителя • 130 г муки • 1 ч. л. ванильного экстракта • 3 яйца • Масло (для смазывания формы) • Сахарная пудра и свежая малина (для украшения)
Приготовление: 1️⃣ Смешайте манку, сахар и кефир. Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. 2️⃣ Добавьте масло, яйца, ваниль, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Смажьте форму маслом и слегка присыпьте манкой. 4️⃣ Вылейте тесто в форму. 5️⃣ Выпекайте 45 минут при 180°C. 6️⃣ Остудите, посыпьте сахарной пудрой и украсьте малиной.
Пирог получается пышным, ароматным, с лёгкой кислинкой – идеально к чаю или кофе!
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Манник с кефиром, ванилью и малиной
Ингредиенты:• 200 г манки (+ немного для присыпки формы)
• 200 г сахара
• 250 мл кефира
• 50 мл растительного масла
• 15 г разрыхлителя
• 130 г муки
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 3 яйца
• Масло (для смазывания формы)
• Сахарная пудра и свежая малина (для украшения)
Приготовление:
1️⃣ Смешайте манку, сахар и кефир. Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла.
2️⃣ Добавьте масло, яйца, ваниль, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Смажьте форму маслом и слегка присыпьте манкой.
4️⃣ Вылейте тесто в форму.
5️⃣ Выпекайте 45 минут при 180°C.
6️⃣ Остудите, посыпьте сахарной пудрой и украсьте малиной.
Пирог получается пышным, ароматным, с лёгкой кислинкой – идеально к чаю или кофе!