1. Подготовка яблок: Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте мелкими кубиками. 2. Смешивание теста: В миске смешайте натуральный йогурт, яйца, растопленное масло (или растительное масло), корицу и соль. Хорошо перемешайте. 3. Добавление сухих ингредиентов: Просейте муку с разрыхлителем в миску с жидкими ингредиентами. Перемешайте до получения однородного теста, но не переусердствуйте. 4. Добавление яблок: Аккуратно вмешайте нарезанные яблоки в тесто. 5. Выпекание: Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета. 6. Подача: Подавайте горячими. Они отлично сочетаются с медом, кленовым сиропом, сметаной или свежими ягодами.
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Сочные яблочно-йогуртовые блины
Ингредиенты:* 2 яблока
* 200 г натурального йогурта
* 2 яйца
* 150 г муки
* 1 чайная ложка разрыхлителя
* 1 щепотка соли
* 1 чайная ложка корицы
* 1 столовая ложка сливочного масла или растительного масла
Инструкция:
1. Подготовка яблок: Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте мелкими кубиками.
2. Смешивание теста: В миске смешайте натуральный йогурт, яйца, растопленное масло (или растительное масло), корицу и соль. Хорошо перемешайте.
3. Добавление сухих ингредиентов: Просейте муку с разрыхлителем в миску с жидкими ингредиентами. Перемешайте до получения однородного теста, но не переусердствуйте.
4. Добавление яблок: Аккуратно вмешайте нарезанные яблоки в тесто.
5. Выпекание: Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета.
6. Подача: Подавайте горячими. Они отлично сочетаются с медом, кленовым сиропом, сметаной или свежими ягодами.