* 250 г сливочного масла (мягкого) * 200 г сахара * 4 яйца * 300 г муки * 2 чайные ложки разрыхлителя * 100 мл молока * 2 столовые ложки какао (для части теста) * Щепотка соли * 300 г слив
Ингредиенты для крошки:
* 100 г сливочного масла * 100 г муки * 70 г сахарной пудры
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы, добавляйте по одному яйцу, постоянно взбивая. 3. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и молоко – перемешайте до получения гладкого теста. 4. Разделите тесто на две части, в одну добавьте какао. 5. Вылейте светлую часть теста в форму, затем темную, аккуратно перемешивая, чтобы получить мраморный эффект. 6. Сверху выложите половинки слив. 7. Приготовьте крошку, замешивая масло, муку и сахарную пудру – посыпьте ею пирог. 8. Выпекайте 40–45 минут, пока крошка не подрумянится. 9. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Сливовый Пирог
Ингредиенты для теста:* 250 г сливочного масла (мягкого)
* 200 г сахара
* 4 яйца
* 300 г муки
* 2 чайные ложки разрыхлителя
* 100 мл молока
* 2 столовые ложки какао (для части теста)
* Щепотка соли
* 300 г слив
Ингредиенты для крошки:
* 100 г сливочного масла
* 100 г муки
* 70 г сахарной пудры
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы, добавляйте по одному яйцу, постоянно взбивая.
3. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и молоко – перемешайте до получения гладкого теста.
4. Разделите тесто на две части, в одну добавьте какао.
5. Вылейте светлую часть теста в форму, затем темную, аккуратно перемешивая, чтобы получить мраморный эффект.
6. Сверху выложите половинки слив.
7. Приготовьте крошку, замешивая масло, муку и сахарную пудру – посыпьте ею пирог.
8. Выпекайте 40–45 минут, пока крошка не подрумянится.
9. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
#пирогсосливами #крошка #домашняявыпечка #сладкиеугощения #простойрецепт