🥚 Яйца — 3 шт. 🍬 Сахар — 100 г 🧂 Соль — щепотка 🌼 Ванильный сахар — 10 г 🥛 Молоко — 100 мл 🧈 Сливочное масло — 80 г 🌾 Мука — 240 г (примерно 2 стакана) 🧁 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🍏 Яблоки — 4–5 шт. (примерно 800 г, лучше кисло-сладкие) 🌿 Корица — по желанию
👩🍳 Приготовление: 1️⃣ В миске взбиваем яйца, сахар, соль и ванильный сахар до растворения. 2️⃣ Вливаем молоко, растопленное сливочное масло, перемешиваем. 3️⃣ Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, вымешиваем до однородности (густота — как на оладьи). 💡 Тесто получается шелковистым, с ароматом ванили и сливок — уже одно это вкусно!
4️⃣ Яблоки нарезаем кубиками, кожуру не снимаем. 5️⃣ Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем яблоки, равномерно распределяем. 6️⃣ Заливаем яблоки тестом. 7️⃣ Выпекаем при температуре 180 °C около 30–35 минут (духовку разогреваем заранее). ✅ Готовность проверяем шпажкой — она должна остаться сухой.
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Вкусный Пирог из яблок
📝 Ингредиенты:🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 100 г
🧂 Соль — щепотка
🌼 Ванильный сахар — 10 г
🥛 Молоко — 100 мл
🧈 Сливочное масло — 80 г
🌾 Мука — 240 г (примерно 2 стакана)
🧁 Разрыхлитель — 2 ч. л.
🍏 Яблоки — 4–5 шт. (примерно 800 г, лучше кисло-сладкие)
🌿 Корица — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В миске взбиваем яйца, сахар, соль и ванильный сахар до растворения.
2️⃣ Вливаем молоко, растопленное сливочное масло, перемешиваем.
3️⃣ Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, вымешиваем до однородности (густота — как на оладьи).
💡 Тесто получается шелковистым, с ароматом ванили и сливок — уже одно это вкусно!
4️⃣ Яблоки нарезаем кубиками, кожуру не снимаем.
5️⃣ Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем яблоки, равномерно распределяем.
6️⃣ Заливаем яблоки тестом.
7️⃣ Выпекаем при температуре 180 °C около 30–35 минут (духовку разогреваем заранее).
✅ Готовность проверяем шпажкой — она должна остаться сухой.