Основные: ▫️свекла — 1 кг Для маринада: ▫️уксус 9% — 5 ст. л. ▫️растительное масло — ½ стакана ▫️чеснок — 5 зубчиков ▫️сахар — 3 ст. л. ▫️соль — 1 ч. л. ▫️перец черный молотый — ½ ч. л. ▫️паприка копченая — ¼ ч. л.
Способ приготовления:
1. Подготовить продукты. 2. Свежую свеклу натереть на терке для корейской моркови. 3. В небольшой емкости смешать уксус, растительное масло, тертый чеснок и специи. Ароматный маринад для свеклы готов. 4. Довести маринад до кипения на небольшом огне. 5. Тертую свеклу залить горячим маринадом, тщательно перемешать и поместить в холодильник на сутки. В течение суток свеклу несколько раз перемешать
Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы
Закуска из свеклы и специй
Ингредиенты:Основные:
▫️свекла — 1 кг
Для маринада:
▫️уксус 9% — 5 ст. л.
▫️растительное масло — ½ стакана
▫️чеснок — 5 зубчиков
▫️сахар — 3 ст. л.
▫️соль — 1 ч. л.
▫️перец черный молотый — ½ ч. л.
▫️паприка копченая — ¼ ч. л.
Способ приготовления:
1. Подготовить продукты.
2. Свежую свеклу натереть на терке для корейской моркови.
3. В небольшой емкости смешать уксус, растительное масло, тертый чеснок и специи. Ароматный маринад для свеклы готов.
4. Довести маринад до кипения на небольшом огне.
5. Тертую свеклу залить горячим маринадом, тщательно перемешать и поместить в холодильник на сутки. В течение суток свеклу несколько раз перемешать