Маффины с ананасом

Ингредиенты

Для теста:

* 175 г муки
* 200 г сахара
* 2,5 мл пищевой соды
* 2,5 мл соли
* 2,5 мл корицы
* 1,25 мл мускатного ореха
* 2 больших яйца
* 120 мл растительного масла
* 5 мл экстракта ванили
* 240 мл мелко натертой моркови
* 120 мл процеженного ананасового сока
* 60 г измельченных грецких орехов (по желанию)
* 60 г кокосовой стружки (по желанию)

Для глазури:

* 225 г сливочного сыра, размягченного
* 60 г сахарной пудры
* 5 мл экстракта ванили
* Кусочки ананаса для украшения

Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Маффины с ананасом

Комментарии