Очень уж много всего, одни специи. Я готовлю баранину так, на 1 кг баранины, солю, перчу и заливаю поллитра пива и в духовку на час. Любители специй могут добавить их на своё усмотрение . Попробуйте, надеюсь, что многим понравится. Не вероятно вкусно , а хлебный запах на всю округу.