Специалисты Консультационного пункта в г.

Екатеринбурге в рубрике "Продуктовый магазин" дают горожанам рекомендации по выбору минеральной воды...
Минеральная вода – это вода, содержащая в своем составе растворенные соли, микроэлементы, некоторые биологически активные компоненты. Она помогает восполнить дефицит полезных солей в организме.
При выборе качественной минеральной воды специалисты рекомендуют обращать внимание:
• на упаковку – без очевидного нарушения целостности бутылки либо крышки;
• условия хранения – минеральная вода должна храниться вдали от прямых солнечных лучей и отопительных приборов;
• вода не должна иметь видимых невооруженным глазом включений, поверхностной пленки и осадка, если об этом нет дополнительной информации на этикетке;
• наличие специального квадратного Data Matrix кода, который производители обязаны наносить на свою продукцию (код проверяется в приложении «Честный знак» – на экране смартфона появится информация о производителе, сроке годности воды, ее полном составе и прочие полезные данные).
Природную питьевую минеральную воду следует отличать от искусственно минерализованной питьевой воды, которая создается в процессе минерализации питьевой воды различными солями. Один из признаков искусственно минерализованной воды – отсутствие указания месторождения на маркировке.
При выборе минеральных вод стоит учитывать, что они подразделяются на столовые с минерализацией до 1 г/л, не оказывающие значительного терапевтического эффекта, лечебно-столовые с минерализацией от 1 до 10 г/л, с веществами, способными оказывать лечебное воздействие, и лечебные с минерализацией от 10 до 15 г/л, обладающие повышенной концентрацией таких веществ и употреблять которые надо только по назначению врача.
Показания по лечебно-профилактическому применению и ограничения по применению лечебной и лечебно-столовой природной минеральной воды указываются на маркировке при наличии свидетельства о государственной регистрации, подтверждающего наличие у природной минеральной воды лечебно-профилактических свойств.
Таким образом, маркировка природной минеральной воды должна содержать:
• наименование продукции – "вода минеральная природная столовая питьевая", "вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая", "вода минеральная природная лечебная питьевая";
• назначение – "столовая", "лечебно-столовая", "лечебная";
• слово "газированная" или "негазированная" либо словосочетание "природной газации" или "с газом из источника" (в зависимости от происхождения диоксида углерода в природной минеральной воде);
• номера скважин с указанием месторождения или его участка, или наименование источника и его местоположение;
• общая минерализация в г/л или г/дм3;
• слова "основной состав" – указываются элементы химического состава и биологически активные компоненты при их наличии, а также предельные, минимальные и максимальные, значения их количества в мг/л или мг/дм3;
• надпись "содержит фторид" (при содержании фторида более 1 мг/дм3);
• надпись: "не рекомендуется для систематического потребления детьми дошкольного возраста" (при содержании фторида более 1,5 мг/дм3, за исключением кальциевых вод (с содержанием кальция (Ca2+) более 10 мг/дм3);
• для природной минеральной воды в потребительской упаковке от 5 л – условия хранения и срок годности после вскрытия.
Будьте внимательны при выборе минеральной воды и будьте здоровы!!!