Приготовить вкусную самсу не так сложно, как Вам кажется, достаточно всего ничего - куриное филе, лук и кусочек слоеного теста.

А теперь расскажу чуть подробнее, как только увидела этот рецепт в интернете - сразу захотелось приготовить.
Получилось так вкусно, что мои "архаровцы" слопали все за раз. А потому очень рекомендую.
• Куриное филе - от одной грудки (курица крупная);
• Лук репчатый - 1 головка;
• Тесто слоеное - 2 упаковки (по 400 грамм);
• Яйцо - 1 штука;
• Помидор - 1 штука;
• Маринованные огурцы - 1 - 2 штуки;
• Соль, перец - по вкусу;
• Зира - по вкусу;
• Сушеный чеснок - по вкусу;
• Кунжут - горсть;
• Масло растительное - 1 ложка столовая.
Так же будут нужны деревянные шпажки
Как готовить
Достать размораживать тесто и заняться начинкой.
Нарезать куриное филе небольшими кусочками, лук - тонкими полукольцами.
Смешать кусочки курицы и лук. Добавить соль, перец, зиру, сушеный чеснок и растительное масло.
Начинка готова.
Тесто раскатать, выложить в серединку кусочки курицы, нанизанные на шпажки, затем выложить лук, огурцы - нарезанные кружочками и помидор - нарезанный так же.
Хорошо скрепит края теста, концы плотно обмотать вокруг шпажки.
Смазать самсушки яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180*С 20 минут.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!