🤣 Стожки из фарша

Ингредиенты:
🍖 Говяжий фарш: 800 гр
🌽 Кукурузная мука или манка: 2 ст.л.
🧅 Лук: 3 шт
🥔 Картофель: 800 гр
🥕 Морковь: 2 шт
🧀 Сыр (твердый): 200 гр
😍 Сметана: 150 гр
🧂 Соль и перец: по вкусу
👩‍🍳 Приготовление:
В фарш добавляем один измельченный лук, муку, соль и перец. Хорошо мешаем руками. Картофель трем на терке, солим и отжимаем лишний сок. Оставшиеся луковицы режем мелко, морковь трем и немного обжариваем. Формируем из фарша плоские круги. На каждый круг кладем слой лука с морковью, потом слой картофеля. Смазываем картофель сметаной и посыпаем сыром. Запекаем 50 минут в духовке.
💡Полезный совет: Ставь противень на нижний уровень духовки, чтобы сыр не подгорел. #вкусныерецепты