Ингредиенты: • яйцо – 2 шт. • овсяные отрубы – 4 ст. л. • кукурузный крахмал – 2 ст. л. • соль, специи – по вкусу • мягкий творог – 120 г. • кефир – 60 мл. • кунжут – 2 ч. л. • ветчина – 50 г. • сыр – 100 г. • зелень – по желанию
Приготовление: 1. Для теста смешать яйца, творог, добавить соль, отруби и кукурузный крахмал. Хорошо перемешать до однородности. 2. Для начинки ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке. 3. На дно силиконовой формочки выложить ложкой немного теста, затем начинку, снова тесто. Сверху посыпать кунжутом, по желанию. 4. Поставить формочки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Рецепты от шеф-поваров
🧀 Ленивые пирожки с ветчиной и сыром.
• яйцо – 2 шт.
• овсяные отрубы – 4 ст. л.
• кукурузный крахмал – 2 ст. л.
• соль, специи – по вкусу
• мягкий творог – 120 г.
• кефир – 60 мл.
• кунжут – 2 ч. л.
• ветчина – 50 г.
• сыр – 100 г.
• зелень – по желанию
Приготовление:
1. Для теста смешать яйца, творог, добавить соль, отруби и кукурузный крахмал. Хорошо перемешать до однородности.
2. Для начинки ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке.
3. На дно силиконовой формочки выложить ложкой немного теста, затем начинку, снова тесто. Сверху посыпать кунжутом, по желанию.
4. Поставить формочки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.