Отварите куриное филе и яйца. Нарежьте огурцы, филе, лук и яца.
Картофель натрите на терке и промойте под холодной водой. Далее пожарьте его в большом количестве растительного масла небольшими порциями и выложите на бумажные полотенца.
Смешайте курицу, огурцы, яйца, лук и 3/4 жареного картофеля. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
Выложите салат в салатницу. Сверху посыпьте натертый желток. Украсьте оставшимся жареным картофелем, зеленью и перепелиными яйцами.
Талицкий островок
🥙 Салат “Гнездо глухаря” 🥙
Добрый день! 🌞Друзья, скоро Новый год и мы начинаем наш марафон новогодних рецептов с мясом перепелов и перепелиными яйцами.
Салат “Гнездо глухаря”
🥚Понадобится:
Перепелиные яйца 9 шт
Куриное филе 300 гр
Картошка 3 шт
Огурцы 2 шт
Майонез 50 гр
Лук репчатый 1 шт
Зелень
Растительное масло
Соль/перец
👩🍳 Как готовить:
Отварите куриное филе и яйца. Нарежьте огурцы, филе, лук и яца.
Картофель натрите на терке и промойте под холодной водой. Далее пожарьте его в большом количестве растительного масла небольшими порциями и выложите на бумажные полотенца.
Смешайте курицу, огурцы, яйца, лук и 3/4 жареного картофеля. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
Выложите салат в салатницу. Сверху посыпьте натертый желток. Украсьте оставшимся жареным картофелем, зеленью и перепелиными яйцами.
Приятного аппетита!🤗