Вкусный и низкокалорийный десерт, который порадует вас и ваших близких, можно приготовить быстро и без особых усилий!

Для этого вам потребуется:
200 гр творога
250 гр муки (можно использовать миндальную или кокосовую)
80 гр сливочного масла
Пакетик разрыхлителя
Ванилин
Щепотка соли
Сахарозаменитель по вкусу
А теперь давайте готовить!
1. Смешайте творог с мягким маслом и добавьте щепотку соли.
2. Муку соедините с разрыхлителем и ванилином через сито. Замесите тесто так, чтобы оно было упругим и не «приставало» к рукам.
3. Готовое тесто накройте, чтобы оно не подсохло, и оставьте на полчаса.
4. Когда тесто станет готовым, раскатайте его и вырежьте с помощью стакана равномерные кружочки.
5. Присыпьте получившиеся кружочки сахарозаменителем, после чего сверните пополам будущее печенье сладкой стороной внутрь — получатся «ушки», которые нужно вновь присыпать сахарозаменителем.
6. Выложите печенье на пергаментную бумагу и запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут.
Готово! Можно устраивать чаепитие)
Изображение используется для иллюстрации и дополнения текста, возможно неполное соответствие рецепту.