🧁Нежный меренговый рулет.

🧩Популярность в Великобритании и Австралии: Особенно любим в этих странах, где его часто подают с ягодами и сливками. В Австралии этот десерт нередко ассоциируется с рождественским столом.
Ингредиенты:
🔹яйца - 6 шт
🔹сахар - 300 гр
🔹соль - щепотка
🔹кукурузный крахмал - 25 гр
🔹малина/голубика
🔹сливки (33%) - 260 мл
🔹сахарная пудра - 100 гр
🔹творожный сыр - 400 гр
#десерт