В сковороду положите масло гхи и шпинат, добавьте мускатный орех. Тушите пять минут на среднем огне. Шпинат уменьшится в объеме и даст сок.
В миске слегка взбейте яйца, добавьте натертый на средней терке сыр, а после выложите приготовленный шпинат.
Форму, в которой будете запекать фриттату, смажьте маслом гхи.
Перелейте яичную массу в сковороду, выложите разрезанные пополам помидоры черри (по желанию) и отправьте сковороду в разогретую до 170 °C духовку на 5-7 минут.
Правильное питание, Рецепты ПП
Фриттата со шпинатом
яйца — 2шт.
шпинат — 100 г
сыр твердый — 30 г
щепотка мускатного ореха
помидоры черри — по вкусу
масло гхи — 5-7 г
В сковороду положите масло гхи и шпинат, добавьте мускатный орех. Тушите пять минут на среднем огне. Шпинат уменьшится в объеме и даст сок.
В миске слегка взбейте яйца, добавьте натертый на средней терке сыр, а после выложите приготовленный шпинат.
Форму, в которой будете запекать фриттату, смажьте маслом гхи.
Перелейте яичную массу в сковороду, выложите разрезанные пополам помидоры черри (по желанию) и отправьте сковороду в разогретую до 170 °C духовку на 5-7 минут.