КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

КБЖУ: 258,0/19,0/20,8/4,7
🔆 Ингредиенты:
▫️Куриный фарш - 500 г
▫️Натёртый кабачок - 1 шт
▫️Перец чили - 1/2 ст л
▫️Петрушка - 3 веточки
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Цедра и сок 1/2 лимона
▫️Панировочные сухари - 3 ст л
▫️Соль, перец - по вкусу
Для соуса дзадзики:
▫️Огурец - 1 шт
▫️Соль- 1/2 ч л
▫️Сушеный чеснок - 1/2 ч л
▫️Сок 1/2 лимона
▫️Греческий или натуральный йогурт - 120 г
▫️Пучок укропа - 1 шт
♨️ Приготовление:
Смешать в миске все ингредиенты для фарша, слепить 6 крупных котлет.
Жарить под крышкой на среднем огне с двух сторон по 7 минут.
Смешать все ингредиенты для соуса.
Подавать котлеты с охлаждённым соусом и любым гарниром или цельнозерновым хлебом.