🍺 Антибиотики из пива?

Да!
Химический анализ костей древних нубийцев (Судан, 2500 лет назад) показал: в них содержится высокая концентрация тетрациклина — антибиотика, который вырабатывают актиномицеты Streptomyces. Эти бактерии образуют золотистые колонии на поверхности пива.
Почему древние пили такое пиво?
Золотой цвет ассоциировался с божественной силой.
Напиток считался целебным — и не зря! Тетрациклин подавлял инфекции.
🏛 Римский Египет и Корея
В оазисе Дахле (Египет) у скелетов римского периода также найден тетрациклин в костях. Уровень инфекций там был очень низким!
В Корее кишечные инфекции лечили лимонником китайским, морошкой и малиной. Современная наука подтвердила: их фенолы (эллаготанины) убивают сальмонеллу.
⚗️ Долгий путь к официальной медицине
Парацельс пытался лечить сифилис мышьяком (безуспешно).
Но лишь в 1928 году Флеминг открыл пенициллин — и антибиотики стали научным фактом.
🔎 Что это меняет?
Человечество интуитивно использовало антибиотики тысячелетиями.
Природа — лучший фармацевт: многие древние практики подтверждаются наукой.
Важность сохранения традиционных знаний — они могут подсказать новые лекарства!
Вывод: История антибиотиков началась не в XX веке, а в бронзовом веке — с пивоварения и травничества. Наука лишь дала нам инструменты, чтобы понять мудрость предков.
Источник: Лыков И.Н. «Исторические аспекты применения антибиотиков. Прошлое и настоящее».
#тюмоблветлаб#пиво#новость