11 окт 2023

НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ: как разнообразить тесто для пельменей.

🔹 Как окрасить тесто без вреда для детей.
🔹 Рецепт цветных пельменей детям.

Надоели скучные блюда ,а дети отказываются есть.
Тогда это точно для вас. Разбавим обычный обед разноцветными краскам. Итак, как же окрасить тесто для пельменей натуральными красителями!
🍲 Все, что вам нужно, это красочные свежие овощи:
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ: как разнообразить тесто для пельменей. - 946450471524
• Белое тесто. Это обычное тесто из муки и воды.

• Зеленое тесто. Цвет происходит от шпината. Кратко бланшируйте шпинат в кипящей воде, затем смешайте в кухонном комбайне.
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ: как разнообразить тесто для пельменей. - 946450471012
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ: как разнообразить тесто для пельменей. - 946450471268
Используйте зеленый сок, извлеченный через сито, чтобы смешать с мукой.

• Апельсиновое тесто. Вам нужно будет использовать полужидкое морковное пюре, чтобы смешать его с мукой, чтобы получить более сильный оранжевый цвет.

• Фиолетовое тесто. Это очень легко сделать.
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ: как разнообразить тесто для пельменей. - 946450472292
Просто отварите очищенную красную свеклу до полной готовности .
• Далее натрите на терке ,выжмите . Вода приобретет очень насыщенный
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ: как разнообразить тесто для пельменей. - 946450472036
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ: как разнообразить тесто для пельменей. - 946450471780
фиолетовый цвет, и можно смешать ее с мукой.


🍛 Рецепт приготовления разноцветных детских пельменей.

• Мука — 200 гр
• Натуральный краситель полученный из овощей.-100мл
• Куриное филе — 200 гр (получается около 35 мелких пельменей);
• Растительное масло — ½ ст. ложки;
• Репчатый лук — 35 гр;
• Соль по вкусу.

Муку смешивают с солью, вливают окрашенную воду того цвета ,который хотите добиться и добавляют растительное масло. Тесто замешивают руками и накрывают крышкой или миской на 10 минут, после чего оно становится гибким, пластичным и мягким.
https://ok.ru/svetik.nosik Куриное филе перекручивают в мясорубке, смешивают с мелко порубленным луком, солят и перемешивают. Готовое тесто раскатывают тонким пластом и выдавливают кружочки.
Аккуратно сформировать пельмени разных цветов. Готовить в большом количестве воды до готовности 10-15 минут.
Такие разноцветные пельмени дети с удовольствием едят.

Приятного аппетита и готовьте в удовольствие.

Комментарии

  • 11 окт 2023 13:46
    Как интересно было почитать, про натуральные красители. Особенно у кого детишки