🥯ВАТРУШКИ С КРЕМОМ, ЯГОДАМИ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ

Тесто:
🥯Молоко- 220мл
🥯Дрожжи- 7гр
🥯Сахар- 80гр
🥯Яйца- 2шт
🥯Ванильный сахар- 8гр
🥯Мука-/+ 500гр
🥯Цедра лимона- 1шт
🥯Сливочное масло- 90гр
🥯Соль- по вкусу
Заварной крем:
🍶Молоко- 300мл
🍶Желтки- 4шт
🍶Сахар- 50гр
🍶Ванильный сахар- 8гр
🍶Мука- 30гр
Для штрейзеля:
🧈Масло сливочное- 30гр
🧈Мука- 50гр
🧈Сахар- 50гр
-Как приготовить подробно описано на видео