ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ МОЗАИКА .

Автор. Soras_kitchen_
‼️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍅4 яйца
🍅240 г сахар
🍅125 мл растительное масло
🍅280 г мука
🍅щепотка соли
🍅1 ч.л разрыхлитель
🍅ванилин
🍅120 мл кефир
.
Для творожной массы:
🍅300 г творожного сыра
🍅1 яйцо
🍅40 г сахарная пудра
🍅7 г ванилин
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли, до белой массы, вливаем кефир и растительное масло.
Муку смешиваем с разрыхлителем и перемешиваем тесто получится как густая сметана.
Для творожной массы, смешиваем творожный сыр, сахарную пудру, яйцо, ванильный сахар и взбиваем до однородной массы
Тесто выливаем на противень и делаем с творожной массой палоски как на видео
Выпекаем при 180° 30 мин,
посыпаем сахарной пудрой.
Наш пирог готов.
Приятного аппетита!❤️