Как подсчитать калории в блюдах, которые вы готовите?

Не ищите калорийность многокомпонентного блюда в интернете и мобильных приложениях, считайте самостоятельно. Не стоит определять вес продуктов на глаз, ведь маленькие погрешности выливаются в заметную разницу итоговой калорийности дневного рациона. Лучше купите кухонные весы. Перед готовкой взвесьте компоненты, посчитайте их энергетическую ценность и сложите результаты. Итоговые данные выйдут точнее. Кладите на весы только ту часть продукта, которая непосредственно будет употреблена в пищу (мясо без костей, мякоть фруктов и овощей без кожуры и косточек, яйца без скорлупы). Учитывайте калорийность масла, соуса, сахара и других вспомогательных продуктов в составе блюда. #зож #zdorovotmb