Яблочный Спас (19 августа)— второй по счету после Медового, который отмечали 14 августа.

В это время в садах созревают яблоки. Рано утром православные христиане несли их на службу, освящали, а затем вкушали — с сахаром, медом, вареньем. Эта традиция сохранилась до наших дней.
Хозяйки пекли из яблок пироги, состязаясь в кулинарном мастерстве. А еще на Яблочный Спас было принято загадывать желания. Делали это, прожевывая последний кусочек освященного яблока.
На Яблочный Спас старались позаботиться о бедных. Хозяева выставляли корзины с яблоками на улицу, чтобы нуждающиеся могли вдоволь полакомиться сладким и хрустящим символом лета.
Считалось, что на Яблочный Спас нельзя ругаться, гневаться и отказывать просящим в милостыне.