С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в нашем детском саду был проведен родительский контроль за организацией питания детей в группах, и приготовление блюд на пищеблоке, участниками которого стали родители воспитанников.

Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности ДОО. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно сотрудниками дошкольных организаций.
Заведующий Сулимова Наталья Александровна познакомила родителей с нормативными документами, регламентирующими организацию питания: действующим СанПиН, локальными актами: приказами и положениями. Родителям проанализировали оснащенность пищеблока в соответствии с СанПиН. Убедились в соответствии меню требованиям содержания двадцатидневного меню, технологическим картам приготовления блюд и документами по реализации продуктов питания в ДО.
По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду на высоком уровне. Раздача готовых блюд осуществляется своевременно и в полном объеме.